Mitä valmistaa jogurtista myöhässä?

Leivonta jogurtista: reseptejä

Olet kyllästynyt monimuotoisuuteen ja et tiedä, mitä miellyttää sukulaisiasi? Jogurtta leivonta yllättää paitsi kotitaloussijasi myös vieraille. Herkullisia, herkkiä ja ilmavia jälkiruokia.

Ensimmäinen vaihtoehto, joka tehdään helposti. Vähintään aikaa ja vaivaa kulutetaan, mutta jogurtin piirakka on maukasta ja vähäkalorista.

Jotta voit tehdä sen, tarvitset seuraavat tuotteet:

1. Jogurtti - 1 lasia (250 grammaa).

2. Vehnäjauho (tavallinen) - 200 g.

3. Kasviöljyä jalostetaan - 100 ml.

5. Vanilliini ja leivinjauhe 1 tl.

6. Hedelmät (voi olla kypsä tai purkitettu) - maun mukaan.

7. Sokeri - maun mukaan. Lisää yleensä 8-9 rkl. l., Mutta se on mahdollista ja enemmän.

1

Valmistamme nyt jogurttikastiketta. Sekoita jauhot leivinjauheella ja sokerilla. Sitten sinun täytyy lisätä voita, munia, jogurtti ja vanilliini. Sekoita taikina tasaiseksi.

Ota sopiva muoto, mieluummin silikoni. Kaada puolet taikista, laita hedelmiä tai marjoja ja lisää loput seoksesta. Kuumenna uuni 180 astetta ja paista kakku 20-25 minuuttia.

Jos silikonia ei ole, käytä tavallista. Vain tässä tapauksessa peitä se pergamenttilla paperilla, jotta taikina ei tartu kiinni. 25 minuutin kuluttua lävistele piirakka ottelun kanssa. Jos testiä ei ole jäljellä, voit ottaa jälkiruoka pois.

Tämä on ainutlaatuinen jälkiruoka, joka voidaan paistaa ilman jauhoja, mutta maku on unohtumaton. Tee mannik jogurtilla, ota 1 rkl. puolikas, 200 g jogurttia, 0,5 rkl. sokeria, 1 tl. leivinjauhe ja pieni suola. Kaikki nämä kuivat ainesosat sekoittuvat hyvin.

Sulata voi ja kaadetaan tuloksena olevaan seokseen, lisää 2 munaa. Sekoita hyvin kunnes sujuu. Sekoitinta ei saa lyödä, jotta se ei heikennä taikinan hellyyttä. Voit vain puhaltaa puulastan.

Kaada seos silikonimuottiin ja laita se esilämmitettyyn uuniin 180 astetta. Paista 30 minuuttia ja tarkista ottelu. Jos taikina ei ole valmis, jätä 5 minuuttia. Jogurtin mannikista tulee herkullisia, ja kotisi tai vieraasi ei arvaise, ettei piiraassa ole hienoja jauhoja.

Tämä on ainutlaatuinen jälkiruoka, joka sopii täydellisesti aamiaiseksi. Jotta jogurtin fritters ovat upeita, sinun täytyy lisätä hieman sooda ja sekoittaa taikinan yksinomaan puinen lastalla.

Tee tämä jälkiruoka, ota yksi lasi juomavettä, lisää 2 rkl. l. sokeri. On kuitenkin hyvä maistaa. Jos et halua makeisia pannukakkuja, niin riittää yksi rkl. l. sokeri. Lisää sooda nesteeseen veitsen kärjessä ja kaada asteittain jauhoja. Hieman sekoittaen puu- tai silikonivälillä. Tuo taikina happamoitteen koostumukseen.

Sitten lämmitä paistinpannu, lisää hieman kasviöljyä. Sitten säännöllisessä rkl, kirjoita taikina ja kaada paistinpannu. Paista keskilämmöllä siten, että tuotteet eivät ole keskellä olevaa kosteaa. On selvää, että pannukakut jogurtilla ovat upeita ja kauniita.

Yleensä tällainen jälkiruoka valmistetaan kefir tai smetanaa. Kyllä, se kääntyy pois runsas ja herkullinen jälkiruoka, mutta jos yrität tehdä pieniä kakkuja Tölkkiolut jogurtti, näet, että ne maistuvat jopa makeampi ja pehmeämpi taikina.

Aloita ruoanlaitto: Ota 50 g voita ja kaksi munaa. Punnittele nämä tuotteet puisella lastalla. Lisätään 1 lasi tai 250 g jauhoja ja 0,5 tl. leivinjauhe sooda. Sekoita ruoat, kunnes sileä.

Sitten kaada jogurtti (mieluiten hedelmä) ja jos haluat rusinoita, lisää 50 g. Sekoita taas hyvin. Nyt taikina on valmis ja se voidaan kaataa muotteihin. Niiden on kuitenkin oltava esivoiteltuja margariinilla tai kasviöljyllä.

Taikina on täytettävä puoliksi, ei täysin. Muffinina taas nousee paistamisen aikana. Paista ne kunnes kullanruskea lämpötila on 180 astetta.

Kun ottelu tai hammastikku punkturoidaan kakku, jos tikulla ei ole taikinaa, uuni voidaan sammuttaa. Pääsääntöisesti leivontakakkuja kestää 20-25 minuuttia. Herkullinen, runsas ja herkkä jälkiruoka.

Nämä ovat pieniä kakkuja, jotka voidaan paistettua cupcake-muotteihin. Valmisteluun tarvitset näitä ainesosia:

2. Jogurtti (mieluiten juominen) - 200 ml tai 1 lasi.

4. Sokeri - noin 130 g (voit ja enemmän, kaikki riippuu makusi).

5. Jauhot - 1 lasi (250 g).

5. Voi - 0,5 pakkausta.

6. Leivinjauhe - 5 g.

Ensinnäkin sinun täytyy siivota jauhot, leivinjauhe ja kaakao seulan läpi ja sekoita hyvin. Pehmentää voin etukäteen ja ravista sitä sekoittimella lisäämällä vähitellen sokeria. Sitten murtakaa munat ja kaada jogurtti. Sekoita koko massa kunnes se on tasainen.

Nestemäisessä seoksessa lisätään vähitellen jauhoja, leivinjauhetta ja kaakaota. Vain sekoittimessa ei saa sekoittaa ja sekoittaa huolellisesti puisen lastan kanssa. Nyt taikini on valmis, voit ripotella sen muotteihin, jonka voit ensin voitele öljyllä.

Laita korkki uuniin 180 astetta ja paista 25 minuuttia. Tarkista säännöllisesti, onko sinulla valmiina ottelu tai hammastikku. Muista, että muotit on täytettävä puoliksi, kun taikina nousee.

Kokeile tätä reseptiä, joka eroaa muista yksinkertaisuudesta ja omaperäisyydestä. Jokainen jogurttierä muuttuu huikeaksi ja erittäin maukkaaksi. Sama koskee leipää. Sen valmistukseen tarvitset seuraavat tuotteet:

3. Sooda - 5 g tai 1 tl.

4. Juomakogurtti - 1 paketti (400-450 g).

Jogurtta leipää muuttuu ilmavaksi ja lempeäksi. Sekoita kaikki kuivat ainesosat ja vähitellen lisää jogurtti, sekoittamalla puisella spatulilla. Levitä sitten jauhot pöydälle, aseta taikina sille ja vaivaa se hyvin. Varmista, ettei ole kokkareita.

Nyt esilämmitä uuni 180 asteeseen. Samaan aikaan taikinan on oltava noin 10 minuuttia. Jotta se ei haalistu, peitä puhtaalla pyyhkeellä. Laita taikina muottiin ja laita se uuniin. Tarkasta leipä ottelun jälkeen 30 minuutin kuluttua. Jos vielä on taikinaa, anna sen paistettua noin 15 minuuttia.

Leivonta jogurtti - herkullinen, herkkä ja ilmava jälkiruoka, joka voidaan valmistaa juhlapöydän ja aamiaisen koko perheelle.

Sinun täytyy kuitenkin tuntea muutamia ruoan salaisuuksia:

1. Jotta taikina olisi ilmava ja lempeä, sitä ei voi lyödä sekoittimella pitkään. Jos mahdollista, on parempi käyttää puu- tai silikonikampaita.

2. Jos sekoitat voin sekoittimella pitkään, se hajoaa ja syntyy paljon kokkareita, minkä seurauksena jälkiruoka hajoaa. Siksi on parempi pehmentää se haarukalla.

3. Voit lisätä tuoreita hedelmiä tai marjoja kattilaan taikinaan ja rasvaa viimeistelty jälkiruoka kermalla. Herkullinen ja unohtumaton leivonnaisista löytyy jogurtti, josta voit yllättää vieraita.

4. Leipä saa entistäkin paremman, jos lisäät unikonsiemeniä, siemeniä tai seesamiä taikinaan.

5. Jos mannikin taikina on liian nestemäinen, voit sakeuttaa sen jauholla. Älä kuitenkaan liioittele sitä, koska maku pilata vähän ja itse taikina ei voi nousta.

6. Älä aseta taikina kylmässä uunissa, koska se ei sovi hyvin. Ensin lämmitä se vähintään 150 astetta.

Mitä valmistaa jogurtista myöhässä?

Kun minulla on myöhässä jogurtti tai kefir, teen yleensä paistettua mansikka-kakkua.

Pidän siitä erittäin paljon, koska se on valmistettu alkeelliseksi (et tarvitse sekoittimesta!), Ja ruokavaliota (siellä ei ole grammaa öljyä).

1 kuppi jogurtti (jogurtti) + 1 lasi sokeria + 1 lasi mannasuurimoita + 2 munat ja sekoita, jolloin saatiin vähän hautua (ja Semolina turvonnut), lisää 1 tl leivinjauhe.

Paista 30 minuuttia 180 astetta.

Keksik hyvin, aivan super! ! ! Paistettu ruskeilla ruskeilla ruskeilla ja tummansinisellä ruskeilla rusinoilla ja sitruunaruohoilla. Tänään leivotan taas, jotain muuta. Ja tämä huolimatta siitä, etten yleensä toista itseäni leivonnassa, ellei vuoden tai sen jälkeen

Mutta en todellakaan voi kuvitella hiiva taikina ilman munia. Ehkä, ja todennäköisesti, se on täysin subjektiivinen, mutta testatut munat ovat korvaamattomia. No, ainakin yksi.

Tosiasia on, että hiiva taikina maistuu paremmin, sitä vähemmän muffin se sisältää. Munat rasittavat munia.

Muna aina laittaa vain yhden. Tein myös taikinan nyytit, ei ollut munia talossa, ja se osoittautui hyvin ilman heitä. He muistivat ja Belyasha - sama taikina, eivätkä ne ole huonompia kuin amerikkalaiset hampurilaiset.

Naina, ja jos munat eivät kadu, se on vielä herkullisempaa

Tosiasia on, että hiiva taikina maistuu paremmin, sitä vähemmän muffin se sisältää. Munat rasittavat munia.

2 Kat: Tehdän kakun reseptiä koskevan tarkistuksen. leipoa sen pitäisi olla 40 minuuttia 200 asteen lämpötilassa (eikä 30: llä 180 asteella kuin kirjoitin aikaisemmin)

Ja minä jo syntiä uunissa. Näyttää siltä, ​​että kaikki on reseptiä, mutta yli 30 minuuttia.

Kiitos, seuraavan kerran otan huomioon.

Hän pysähtyi cupcake-reseptillä. Kuten osoittautui erittäin maukkaaksi ja yksinkertaiseksi. Tulee välttämättä leipoa, sitruunan sitruunan lisääminen - sitrushedelmien kanssa, se on vieläkin maukkaampi.

Kiitos kätköstä K-Elenille ja kaikille muille - reagointikykyä ja hienoja ideoita varten. Tällaisten opettajien jääkaapissa mikään ei maku!

K-Elen, mikä houkutteleva resepti! ! !

Lasi on 250 grammaa. noin?

ja jos sinulla on vielä juustomassa "kaatunut", niin se myös siellä, se on jopa entistäkin maukkaampi

Taikina isoäitini: jar jogurtti, paketti margariinia, 1 kananmuna, suola, jauhot, razryhlitel.Margarin pilko jauhot, lisää suola, leivinjauhe, jogurtti, munat (lisävaruste) vaivaa pehmeä taikina olemaan kiinni kätensä ja holodilnik.Nachinka tahansa.

Pyydän jälleen apua. Jääkaapissa annettiin kolme makeuttamatonta jogurttia 3, 2%. He ovat hieman myöhässä, mutta pelkään syödä niitä jotenkin, mutta olen pahoillani heittää heidät pois.

Kerro minulle, miten olisin "maukas" käyttää. Kiitos!

Oikeastaan, luin useaan kertaan, että vanhentuneet jogurtti - jos se on aina pidetty holodilnike- voidaan käyttää vielä ainakin viikko tai kaksi voimassaoloajan jälkeen. Ajan päättyessä tarkoitamme sen kuluttajaominaisuuksia - esimerkiksi happamuutta. Joten se on vähän hapan ja se on se. Pääasia, joka ei olisi katkera. Sitten vain käsittelyssä.

Lasi on 250 grammaa. noin?

Pidän siitä erittäin paljon, koska se on valmistettu alkeelliseksi (et tarvitse sekoittimesta!), Ja ruokavaliota (siellä ei ole grammaa öljyä).

1 kuppi jogurtti (jogurtti) + 1 lasi sokeria + 1 lasi mannasuurimoita + 2 munat ja sekoita, jolloin saatiin vähän hautua (ja Semolina turvonnut), lisää 1 tl leivinjauhe.

Paista 30 min 180 astetta.

parempi vain jättää

Kotitekoinen tuorejuustoa skvasit? Hän silti "keittää" (pastöroitu).

Taikinan lettuja laittaa? Vuonna hiivataikina?

Kun keräsin maitotuotteet, kuten smetana ja jogurtti, olen aina otan kakkuja.

Niin, niin, mutta tässä vaiheessa tarkemmin, kiitos. Hiivataikina tehdä ainoastaan ​​vettä ja pari kertaa. Voi podkinite retseptik maukas kakku perusteella jogurtti?

Taikinan lettuja laittaa? Vuonna hiivataikina?

Kun keräsin maitotuotteet, kuten smetana ja jogurtti, olen aina otan kakkuja.

Jälleen kerran, pyydän apua. Jääkaapin nurkissa kolme makeuttamatonta jogurttia 3, 2%. Ne ovat hieman myöhässä, mutta syön niitä on jo peloissaan, ja heittää - sääli.

Kerro minulle, miten minä heitä "maukas" käyttää. Kiitos!

Astiat jogurtti

Jogurtti historia juurensa antiikin ajoista ja juontaa juurensa skyyttalaisia ​​sekä niitä lähellä paimentolaiskansoille. Kirjaimellinen käännös sanan jogurtti Turkin - paksuuntuu. Se, että skyyttalaisia ​​kuljettivat maitoa hevosia suurissa viinileilit, pitkiä matkoja. Kuljetuksen aikana, ilma ja karvat tuote väheni bakteereissa, ja koska ravistamalla maito muutettiin happamassa juomassa on etu ja mahdollisuus pitkän varastoinnin.

Nykyään jogurtti käytetään laajalti ruoanlaittoon. Hänen kanssaan uhrikakkuja irti leipoa piiraita ja pannukakkuja, keitettyjä kastikkeet. Tässä numerossa kokit jakavat reseptejä herkullisia jogurtti kuvia ja askel askeleelta ohjeet.

1